【美真舘餐館 饗饌@館－番外篇】
美真舘饗饌@館，餐館主廚也是美真舘的另一半可是大有來頭，在廚界的名氣也算不小，「阿儒師」一個在高中時被迫休學的一位校長之子，當初的不愛讀書，加上青春期的叛逆個性，最後也因父親的包容，讓他就此放棄學業，走上廚師這條路。從餐廳小學徒經過大飯店的總主廚，到如今大學的餐飲系老師，」，「阿儒師」一路堅持當初的選擇，努力不懈，才有今日的這番成就。「明辦是非，做對別人有益之事才是好事」、「勤儉為本」父親給的這兩句話，也成了「阿儒師」之後的待人處事之道，對於弱勢族群的關心及照顧，「阿儒師」延續著父親的愛及包容的心，確實做到了把愛傳下去。