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鹹菜巷(將軍二巷)

大里杙老街中著名的「鹹菜巷」就是將軍二巷,起源於光復後的土地改革時期,當時佃農終於可以擁有屬於自己的土地了,於是農民便在冬季稻作收割完畢後就繼續種植可醃漬的芥菜,然而隨著農業精緻化政策,芥菜加工的產業也達到顛峰,當時隨處可見醃製芥菜所需的木製大木桶,塑造出獨樹一格的聚落景觀,直到70年代以後終究逐漸沒落了,這種獨特的景觀儼然已成為過往,但還是能夠想像當時的繁華熱鬧,現今僅剩一兩家在製作鹹菜了。
交通資訊
從國光路遇下新街右轉過大里市公所斜對面的福德祠巷內即為舊稱的「鹹菜巷」現則稱之為將軍二巷,從將軍二巷往內走即為當地著名有200多年歷史的福興宮。
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