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夕遊出張所

「夕遊出張所」原為台灣總督府專賣局台南支局安平分室,昔日作為鹽業工廠,光復後改為員工宿舍。佔地百坪的日式建築格式至今仍保存完整,後經古蹟活化管理,以鹽為主題,結合人文歷史背景,展示了世界各地具特色的鹽及鹽雕作品,更將鹽與生日、避邪等意含作聯結,發展出366種不同顏色的生日彩鹽,另外還創新發明以彩鹽包裹並加以烘焙製成的「鹽料理雪鹽燒」,以及媽祖祈福平安鹽袋等多元化的鹽創特色商品,富含特色的創意作品,令人為之驚奇。
開放時間
12-2月、7-8月:
週一至週五早上九點至晚上七點,週六、日早上十點至晚上十點
3-6月、9-11月
週一至週五早上九點至晚上六點,週六、日早上十點至晚上八點
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