景點 宜蘭縣 宜蘭市
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亞典果子工場．蛋糕密碼館

賴文典先生從黑手轉行至蛋糕烘焙，23歲就與弟弟籌措到十多萬元的資金，在三重頂讓下吐司工廠，開始從事OEM代工生涯。代工20多年後，有感於利潤過低，便開始有了自創品牌的想法。
 
經過向同業租借設備、請教日籍師傅的潛伏期，2007年，配合宜蘭縣政府觀光工廠政策，賴文典先生決定返鄉，回到宜蘭市梅洲工業區創立「亞典果子工場．蛋糕密碼館」，並於2010年七月開始試營運，進一步將可口美味的烘焙製品推展至每個消費者面前。而其中最特別的就是亞典三寶–「團圓年輪」、「日式長崎蜂蜜蛋糕」、「紅豆蛋糕」，綿密軟香的口感讓人忍不住一口接一口。
地址
宜蘭市梅洲二路122號
交通資訊
【Google地圖座標】
24.781009,121.731635
 
【自行開車】
國道五號→下宜蘭交流道→右轉大福路（縣192）→右轉中山路五段→左轉大坡路（路口為全家便利商店），往龍潭方向直行→左轉梅洲一路→直行到底，結龍橋前右側明顯建築即為亞典果子工場．蛋糕密碼館。
開放時間
AM9:00～PM6:00
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