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大同醬油黑金釀造館

大同醬油最早是在鄉下的肉圓店發跡,因為創辦人自行生產調配的黑豆甕釀醬油大受消費者歡迎,甘醇味香的滋味讓醬油反客為主的成為銷售主力,為大同醬油打下了輝煌的歷史開端。第二代更是在西螺開設家庭式的醬油間–「源發醬園」,以優良的水質、溫度、濕度釀造出無可取代的滋味。
 
創立於1911年的西螺大同醬油,始終堅持品質至上、顧客第一的理念,甚至還研發出「柳丁醬油」、「紅麴醬油」等創新養生產品,帶給消費者全新感受。來到「大同醬油黑金釀造館」可深入了解醬油釀造方式與歷史文化,並親眼看見釀造工廠的高科技運作技術,最後再來場DIY體驗,渡過個悠閒美好的假日午後。
 
※大同黑金釀造館親子DIY體驗需提前一天預約! 一般遊客參觀採免預約制,不用預約即可導覽。
交通資訊
【Google地圖座標】
23.719425,120.597991
 
【自行開車】
國道三號:下斗六交流道→右轉台三線→過橋後左轉,沿著指標直行→右轉光復路→左轉民享街→左轉工業路→右轉民樂街→右轉斗工二路→大同醬油黑金釀造館
開放時間
8:30am~17:30pm,全年無休。
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