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埔里美食‧六味仔爌肉飯

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爌肉飯可稱為埔里人的市民美食了呢!然而能讓在地人大力推薦、外地人留連忘返的又是哪一家呢?現在就讓「埔里美食‧六味仔爌肉飯」在您的美食日記裡留下精彩的一頁吧!

這家位在埔里鎮中山路上飄香近三十年的「埔里美食‧六味仔爌肉飯」是在地人都說讚的家鄉美食,店內除了販售招牌爌肉飯外,還有梅干菜、牛腩飯、排骨、雞腿、豬腳、繳庫以及虱目魚飯等,「滷」功了得的老闆夫妻倆,堅持選用新鮮食材與當季時蔬燉煮出讓人垂涎欲滴的料理,肉質滑嫩Q彈,每一口咬下都能感受到那香氣與滷汁放肆在嘴裡奔馳'的快感,每當用餐時間即湧入大批人潮,就怕晚來吃不到!
 
「埔里美食‧六味仔爌肉飯」除了主餐讓人回味無窮外,這裡的小菜也不能小覷!有老闆專門請人手工醃製的筍干與醬筍,沒有任何化學添加物,純天然手法醃製,每口都吃的入味香脆,而當醬筍與肥美軟嫩的虱目魚一同烹調後,那迷人的酸甜香氣與鮮嫩口感,真是每來必點呀!來到埔里不知道要吃什麼嗎?那你絕對不要錯過「埔里美食‧六味仔爌肉飯」這最道地的美味!
 
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