【玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導】台東熱氣球嘉年華、太麻里金針山花海、星空音樂節、部落文化巡禮、自行車公路賽...每年總會有到台東旅遊的衝動！玩樂可以很隨興，吃可以一點也不能馬虎，出發台東時，記得帶著這一篇美食筆記清單就搞定！
台東市正氣路上聚集不少家在地人的好料，準備要來吃這間久仰大名的在地老店「林家臭豆腐」，不少台東人和外地觀光客都指名必吃，今天豈能放過，跟著排隊來初嚐一番。
每塊臭豆腐氣味香氣逼人，特別是用泡菜和九層塔做搭配，醬汁、辣椒、蒜蓉底氣也很足，炸到外層酥脆內裡軟嫩綿密，口感不在話下。
與臭豆腐同一條路上有間創立於1986年的「台東神農青草茶」，近30年的時間，努力呈現更完美且優質的產品，深受到很多在地鄉親支持，也變成是觀光客來台東會去喝的其中一間飲料店。
堅持用後山純淨水源，嚴選天然素材，不添加任何色素及防腐劑，製作出最自然、健康的好茶，目前大杯只要35元唷！
不用排隊的小吃美食，各種口味的官財板美味一級棒，點幾樣就送幾杯紅茶，相當划算！
外皮裹蛋液過中溫油，口感有酥有軟，還帶一丁點的油層，內餡生菜、羊肉填滿，濃郁醬汁搭配，超可口的！
有三代歷史的關山肉圓老店，可說是遊子回鄉必嚐的風味，在鎮上已是家喻戶曉，外地來的遊客也都指名要吃。位置就在關山天后宮前，有個清楚找尋的指標，從早上六點賣到下午三點，是在地人和遊客喜愛的早午餐選擇，用料實在堅持手工的美味，儘管肉圓一顆賣到35元，可是CP值真的高啦！
除了肉圓必吃，肉燥飯、豬血湯、牛肉麵也都好厲害啊！圖中為肉圓、半肉半肚牛肉麵、肉燥飯、三杯雞燴飯、豬血湯、豬肝湯、鴨肉湯和綜合滷味。
肉圓用日本進口的太白粉混和台灣的地瓜粉來做皮，並堅持手打做法，使得肉圓有種滿新奇的獨特Q度，越嚼越帶勁，很ㄉㄨㄞ喔～而淋上肉圓的可是以番茄醬、蒜汁及醬油調製而成的醬汁。
早年長期於關山車站月台販賣，現在店面距離車站有一點小距離，關山米有名吧！盛裝於傳統木製飯盒而成的便當，風味感受就是不一樣，那股米飯清柔滋味真的特別難忘。
第一口一定先扒一口白飯吃，單純感受關山米與齒間磨擦的小幸福，米粒膨鬆香Q帶點水分，而配料中的肉、香腸等也都表現良好！
店家的堅持，百分百純天然食材，所有麻糬產品絕不含化學添加物，只用台東池上最悠久老米舖「建興米廠」契作生產的「池上圓糯白米」製成麻糬，而且標榜一律當天手工現做，限量生產，售完為止，隔夜不賣喔！親眼見識到台東在地好吃又暢銷的麻糬，果然不一樣，下次再來台東旅遊，還要專程來這邊買上個幾袋才會甘願。
傳承50年載的金字招牌「番薯伯楊記家傳地瓜酥」，也是很道地台東的老味道，在地人推薦是必買伴手禮之一。獨一無二蜜香地瓜酥、地瓜蜜，成為台東市區老少最佳休閒零嘴，秉持誠信與用心經營下，產品訂單遍及全台，得到很多獎項殊榮。
地瓜酥精選「台農57號」地瓜，是店內的招牌，一片片陽光般色的地瓜酥，加上手工精心熬出的糖香，絕對讓人吃了回味無窮，停不下口的一片接著一片！
林家臭豆腐 地址：台東市正氣路130號 電話：089-334637/0928788238 營業時間：下午03：00~晚上11：00 台東神農青草茶 地址：臺東市正氣路161號 電話：089-335822 營業時間：早上08：00~晚上12：00 法式官財板 地址：台東市更生路232號 電話：089-321113 營業時間：下午15：30~晚上22：00(週日公休) 關山肉圓 地址：台東縣關山鎮中華路60號 電話：089-811396 營業時間：上午06：00~下午03：00(每週一店休) 關山便當 地址：台東縣關山鎮和平路83號(鎮農會前) 電話：089-811100 營業時間：早上08：00~晚上20：00 陳記麻糬 地址：台東市博愛路186號(博愛路郵局對面) 宅配專線：089-353286 營業時間：早上06：30~晚上06：30(賣完為止) 楊記家傳地瓜酥(傳廣路總店) 地址：台東市傳廣路178號 電話：089-334099/089-334619 營業時間：早上08：30~晚上09：00
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