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【屏東原鄉秘境輕旅行】 一日探訪秘境部落,品嚐原民風味美食

新聞來源:玩全台灣旅遊網/2020-11-21

 

【玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導】關於霧台部落的傳說、魯凱族的文化特色、脫鞋子的部落、月神歇腳的地方、霧臺的生命之橋,有太多太多豐富的知識讓我們帶回家,品嘗屏東原鄉秘境料多味美的獵人套餐,飽覽山林美景,這一刻真叫人容易忘記煩惱與壓力,這或許就是屏東原鄉部落為何如此迷人的原因!

 

 

「光華的店(霧頭山小吃店)」至今走過30年歲月,是霧台部落知名的口碑老店。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

午餐安排在「霧台光華的店」吃限定版的獵人套餐,30年前,巴光華老闆娘與丈夫兩人為了照顧家裡的長輩,決定回到霧台部落,最初經營起雜貨店,幾年後開始出現登山客,便規畫出簡易的背包客棧供使用,也因為外來遊客漸漸地增加,有廚藝經驗的巴老闆娘和老闆於是開設餐飲店。

 

 

在這裡用餐可以面對一片山林自然美景,有綠山、有瀑布,多麼棒的視覺享受。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

在當年成了這條路上的第一間店,又如霧台山區的起頭,取店名為「霧頭山」,這幾年來,年輕人紛紛回鄉幫忙,結合飲料和點心等複合式經營,提供多元選擇。餐點食材講究新鮮,當天現採現作,具濃濃的原住民風味,像是竹筒飯、吉拿夫等料理都是手工自己包自己做的,其中獵人套餐點購率很高,一份原價250元,須提前預訂,湯品部分也是店家以當季食材製作,所以會看當天採收的食材決定湯品的口味。

 

 

獵人套餐有白飯、烤山豬肉、阿拜和配菜等,搭配湯品、小米甜甜圈及愛玉。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

餐點中的石板烤山豬肉,搭配洋蔥、蒜頭,味道和諧又相當好,吃起來並不油膩,光配白飯吃就會一口接著一口,停不下來了呢!另一樣原住民風味美食阿拜,外皮咬起來好軟好綿,微Q微Q的口感,包著爽甜的花生粉,真叫人欲罷不能啊!餐後甜點包含小米甜甜圈和愛玉,冰冰涼涼的愛玉,入口還帶點檸檬片的酸度,吃起來甜甜酸酸的好消暑。這裡的愛玉目前共有小米、洛神、桑葚和百香果四種口味,霧台野生種的愛玉,除了桑葚是野生的之外,小米、百香果、洛神都是自家種的。一整份獵人套餐吃下來確實很飽足,物超所值,供應份量連大人都會吃很飽。

 

 

霧台部落廣場周邊有原住民攤商、霧台國小、魯凱文物館、鞦韆及代表魯凱族的七座人物雕像等原住民元素。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

廣場上有七座與魯凱族文化息息相關的人物雕像算是霧台很吸睛的打卡拍照亮點。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

部落裡的一屋一瓦傳遞著魯凱族人的文化與精神,處處充滿魯凱族的藝術圖騰。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

宛如一座露天活化的大型博物館,生活中親近著工藝,訴說著霧台部落的故事。沿著部落內的小徑繼續往上走,漫步在石板構成的道路,是都市裡享受不到的氛圍,平均海拔高度一千公尺以上的霧台部落,保存獨有的氣溫、味道與自然人文風情,隨處可見原住民意象的圖騰、雕

 

 

霧台部落內必訪的價值景點之一「霧臺基督長老教會」,是魯凱藝術之父-杜巴男老師的作品之一。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

現在霧台鄉有許多公共造產都是出於杜巴男老師之手,又被譽為魯凱族的工藝大師,這座霧臺基督長老教會採魯凱族傳統建屋架構,由霧台部落的族人耗時三年完成,將西方傳統教堂的元素與魯凱原鄉文化結合,宛如一座升級版本的原住民石板屋,位處海拔一千公尺以上的高度,加上山巒與雲霧包圍,具「天堂中的教堂」此美譽。神聖而莊嚴的霧臺基督長老教會是地方族人集會禮拜的重要場域,也是拍照熱點,建築物因融入現代美學設計與魯凱族特有文化的風格,堪稱公共藝術的經典作品。

 

 

由魯凱族人自行設計並自力自建,當年一步一步搬運建材打造建築物的勞動畫面以雕像呈現。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

以凝聚魯凱族的團結精神為象徵,濃烈的情感與心血造就這座教堂的獨特生命力。

 

 

特色在於建材多以石板、石塊搭建為主,看著這些巨石構成的不規則紋路,又想著是當時霧台鄉村民們手工打造而成,內心不免會感到十分地佩服。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

「霧臺基督長老教會」同時擁有全亞洲最高的檜木十字架,價值意義不凡。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

原住民圖騰裝飾、面對面吹奏金色號角的白衣小天使、拱型大門等等都很值得一看。山林與雲霧彷彿近在咫尺,海拔極高,宛如天堂中的教會,畫面夢幻而美麗。

 

 

尋坡而上的「岩板巷」藝術街是屏東霧台部落很著名的一條特色街道。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

以石板為路面,欄杆一字排開的陶壺是指引標記,另一邊岩板雕刻記錄著族人故事,過了「霧臺基督長老教會」之後就往「岩板巷」移動,這裡又好吃、又好拍。「岩板巷」存在幾家民宿業者、特色店家及地方私房美食,魯凱文化風情在此醞釀。

 

 

沿途的石板雕刻描繪出許許多多霧台部落的故事。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

「岩板巷」藝術街會清楚看見一整排的陶壺,上頭還刻著百步蛇的圖樣。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

歡迎大家來屏東霧台鄉岩板巷品嚐「岩板巷廚房」綿密香濃的煎芋頭餅。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

街上這家「岩板巷廚房」杜老闆和老闆娘的熱情與幽默絕對會讓人印象深刻,他們主要是販售竹筒飯、小米酒、小米冰淇淋、馬告冰淇淋、芋頭冰淇淋,還有紅藜冰淇淋等美食總吸引各地遊客慕名前來品嚐,尤其芋仔餅人氣最高。芋仔餅就像芋頭餅,外表煎得香氣濃郁,熱呼呼地吃進嘴裡完全散發美味,我必須說這無疑就是霧台部落人氣最響叮噹的頭號美食了!個人大推!

 

 

滿滿滿的遊客圍在「岩板巷廚房」店面前,可以搗麻糬,也能試喝小米酒。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

親切的老闆娘總是現煎自家的芋仔餅,讓饕客們品嘗到暖呼呼的溫度。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

一口咬下外酥內Q的芋頭餅,真材實料,內裡十足紮實,飄出香濃的芋頭甜味。

 

 

遠處傳來阿杜老闆與遊客們熱情互動的宏亮嗓音,時而彈吉他、時而唱歌、時而跳著舞蹈,現場氣氛好歡樂呀!/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

「岩板巷」有位高齡90多歲的婆婆,賣著很傳統的原住民手工藝編織品,如袋子、帽子、飾品及各式竹編容器。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

看到這尊肩扛山豬的獵人雕像就知道我們抵達「霧台獵王的家」了。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

2014年開設的「霧台獵王小棧」是漫步「岩板巷」用餐休息的選擇之一。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

與小農合作,會搭配野生肉桂、桑葚、火龍果等在地食材,講究原始及天然味道,店內有視野很好的山景第一排座位,呼吸清新空氣,嚐一嚐野生愛玉和原鄉咖啡。

 

 

「霧台獵王小棧」保有完整的魯凱族獵人文化,房屋牆上的動物雕刻是獵王以前狩獵的戰績,這裡還會看到一些動物骨骸及標本。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

「禮納里部落」的古茶柏安街17巷可見地標大腳丫,意味著走進脫鞋子的部落。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

行程最後一站來到位於屏東瑪家鄉「禮納里部落」,堪稱台灣版的普羅旺斯。因為2009年一場莫拉克風災摧毀了瑪家村、好茶村、大社村這三個村落的家園,也讓這些族人們被迫離開原本的部落,由政府安排聚集在這兒建置的永久屋區域,取名「禮納里」為排灣族語(RINARI),意:我們一起走!大家一起往那兒去的地方。

 

 

禮納里遊客中心設置於好茶村與大社村中間,提供遊客遊、購、行多元便利性服務。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

館內展示豐富的特色商品,有無障礙旅遊諮詢服務櫃台、多媒體室及智慧型設備充電等服務設施。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

「禮納里遊客中心」左右兩側分別設置「紅藜故事館」和「1n1原創空間」。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

 

「禮納里遊客中心」周圍可見彩繪圖樣、銅造雕塑藝術及立體壁畫等等,像極了一座戶外露天的大型美術館呢!/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

由魯凱族藝術家杜寒菘老師所創作的壁畫作品,名為「無言的抗議」,反映時事,沒有畫出部落長者的嘴巴,叼一根菸斗,神情道盡百般無奈,提醒遊客自省自重,呼籲遊客來到禮納里,應尊重部落族人,不應未經允許擅闖及打擾居民們生活。「舊好茶部落」又被魯凱族人稱為雲豹的故鄉,此畫提醒族人不要忘記雲豹精神。

 

 

古茶柏安街的人行步道旁設置很多石板雕刻,每塊石板刻畫的內容都是一段故事。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

例如無奈的妥協、消失的國度等主題,搭配解說牌,記錄著部落族人難以忘懷的痛,雖然這些石板讓人感到心情沉重,但也是要讓我們不忘記這段曾發生在台灣的歷史。

 

 

古茶柏安街17巷的巷口路面除了漆上一雙大腳ㄚ之外,還寫了一句:「Saabaw」。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

Saabaw是魯凱族語「你好」的問候語,遇到部落族人可以說「Saabaw!」打聲招呼。古茶柏安街17巷是較為熱鬧的街道,有政府單位安排的「借問站」,亦有許多店家,像販賣農產品、手工藝品、工作坊、商店和餐飲,最知名的「AKAME」餐廳也在這。
「脫鞋子的部落」意指好茶部落,鞋子脫在外頭,這是源自於祖先的傳統,部落以寬廣、會呼吸的石板地迎人入屋,石板前庭就是家屋接待親友客人的主客廳,來到別人家的客廳,脫下鞋子是基本禮貌,也是對人的尊重與親近土地的一種表現。

 

 

禮納里部落共有9座教堂,可想部落居民對信仰的虔誠與重視,為重要精神依歸。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

每座教堂外觀造型各有特色,散發獨自美感,據說有新人來此取景拍婚紗照呢!

 

 

走訪禮納里部落「瑪家村」與「好茶村」的區域。/玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝

 

莫拉克(八八)風災重創屏北三鄉,三地門鄉大社村、霧台鄉好茶村和瑪家鄉瑪家村,經政府和民間團體的協助,由世界展望會援建永久屋,將3個部落村民遷村至此,並沿用原來部落中的路名,路面平坦整齊,不耗腳力,大人小孩都很適合來走走。

 

 

 

【交通指引】

 

屏東轉運站(起站)→谷川大橋遊憩區→神山部落→霧臺部落→禮納里部落→屏東轉運站(迄站)

 

 

 

【旅遊資訊】

 

【谷川大橋遊憩區】
地址:屏東縣三地門鄉與霧臺鄉交界台24線旁

【神山部落】
地址:屏東縣霧台鄉神山巷

【佳人香草工坊】
地址:屏東縣霧台鄉霧台村2鄰神山巷26-2號

【天主教霧臺耶穌聖心堂】
地址:屏東縣霧台鄉神山巷61之3號

【霧臺部落】
地址:屏東縣霧台鄉

【光華的店(霧頭山小吃店)】
地址:屏東縣霧台鄉台24線

【霧臺基督長老教會】
地址:屏東縣霧台鄉霧台村中山巷76號

【岩板巷藝術街】
地址:屏東縣霧台鄉霧台部落岩板巷

【岩板巷廚房】
地址:屏東縣霧台鄉霧台村岩板巷10鄰44號

【霧台獵王小棧】
地址:屏東縣霧台鄉岩板巷52-44號

【禮納里部落】
地址:屏東縣瑪家鄉

【禮納里遊客中心】
地址:屏東縣瑪家鄉和平路一段63號

 

 

 

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