恆春半島私房玩法！銀合歡溜溜球DIY+秘境康林古道看夕陽+嚐在地總舖師料理風味晚餐=享受南島國境Chill時光
新聞來源：玩全台灣旅遊網／2022-12-02
【玩全台灣旅遊網特約記者凱南報導】恆春半島的旅遊新玩法！來過一次保證會愛上這條路線!
【路線安排】
「漫遊康林銀合歡傳藝文創基地」→德和社區文化導覽走讀→恆春龍水社區(晚餐)
前往「漫遊康林銀合歡傳藝文創基地」參觀在地產業轉型有成的木工坊，欣賞木匠工藝師用心手作的銀合歡木材文創商品，還有趣味性滿分的銀合歡溜溜球DIY活動；旅程接著是德和社區文化導覽走讀，感受愜意優美；晚餐就到恆春龍水社區，品嚐當地總鋪師親自料理的恆春特色風味餐，
第一站直接到「漫遊康林銀合歡傳藝文創基地」聽聽德和社區點滴故事介紹。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
漫遊康林銀合歡傳藝文創基地成功推動在地產業轉型，持續活用地方豐沛的文史資源，期待能帶動德和整體觀光產業發展。
在這裡會看見各式各樣充滿手作溫度的銀合歡木工藝品，質感佳，實用性也高。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
銀合歡樹被稱為「台灣綠色癌症」，生長過程極其容易取代台灣原生物種，更號稱「森林殺手」，隨著屏東縣恆春鎮德和社區發展協會的長期努力，再配合勞動部計畫輔導之下，將銀合歡木材變黃金，再創新價值；更透過與在地木工藝術家合作，開發製作出具實用的銀合歡木工藝品，有枇杷樂器、木製桌牌、小板凳、餐盤、擺飾品、音響喇叭、月琴藍芽音箱、獎盃…等。
與眾不同的客製化木作看板、銀合歡餐盤、銀合歡椅凳，每一款都吸睛～超精緻的喲！。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
「漫遊康林銀合歡傳藝文創基地」也是木落山風手作工坊，這裡持續有在辦木作體驗營或木工課程等活動。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
德和社區發展協會成立文創基地，除了與在地藝術家合作，也教導地方居民木工技藝，培訓成為一名木匠工藝師，提供就業機會，並開設導覽課程，積極培養在地專業導覽解說人員，規劃永續友善環境的德和社區特色小旅行體驗，使遊客們有機會深度認識這個康林木匠村。
桌面上放置許多由木工坊工藝師傅打造製作的銀合歡木製藝術品，很引人注意。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
把銀合歡木作成梅花鹿、原木小車、刀架組...等等，都有在販售，歡迎選購。
今天要體驗銀合歡溜溜球DIY，聽完老師示範教學，接下來就是大展身手的時刻囉！／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
由協會老師們帶領我們一同製作銀合歡溜溜球，領取完材料，開始組裝、上膠、綁繩、打模等一連串步驟，難度不會太高卻又非常有意思，期待完成屬於自己的有趣童玩。
比起小時候買現成的溜溜球玩具，第一次手作木質感的銀合歡溜溜球更具意義／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
行徑間由楊宗熏理事長及協會人員介紹古道旁植物和生態，到達古道終點處，映入眼簾的是山海港的獨家風景。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
由導覽人員帶領走讀康林古道，探索這個連GOOGLE地圖都找不到的秘境賞夕陽地點。踏上康林歷史古道認識在地生態，並登上後山景觀平台，欣賞180度無死角絕美海景！
出現了！銀合歡近在眼前！！在這條康林古道上就會看見銀合歡樹的身影，侵略性真的很強！／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
「漫遊康林銀合歡傳藝文創基地」的社區導覽活動可以認識當地的植物生態。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
真的是要熟門熟路的在地人帶路，才會知道如此私房絕美賞景地點！／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
放眼望去，清楚可見前方的山海漁村，多為白色與米色系的漁村建築體，頗有一番美感，宛如台版小希臘風情呢！
「恆春龍水社區」
以自助式Buffet的方式自由夾菜，用餐過程中，總鋪師-秋月姐為我們介紹每道菜。
晚餐時間來到「恆春龍水社區」，要品嘗總鋪師-秋月姐的好手藝。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
龍水社區秋月姐的私廚料理在當地無人不知無人不曉，她同時也是生態旅遊的導覽解說員之一，也將自身所學帶進料理中，選用當季時蔬與在地百哩食材，創作出農村四季風味餐(春耕、夏耘、秋收、冬藏)等菜色！
一連串的遊程下來大家都餓了／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
「春耕、夏耘、秋收、冬藏」招牌菜色，及多道使用恆春在地物產研發的好菜。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
春耕：絲瓜蛤蜊盅，絲瓜代表青秧滿田，蛤蜊代表水。
夏耘：雨來菇烘蛋，意味休耕後的復耕，犁田時翻動的土壤，加入恆春三寶的雨來菇、洋蔥和蘿蔔乾。
秋收：鹹蛋蒸南瓜，象徵稻穀成熟時的金黃色景象。
冬藏：過貓+鳳梨+火龍果涼菜，豐收時人們內心充滿喜悅；歉收時令人內心消沉，透過鳳梨的酸、過貓的澀味，傳達農家看天吃飯，百感交集的心情。
另外還有，含慶豐收、豐勝過好年意象的控肉；採用龍水栽種的有機稻米製作成的珍珠芋頭丸；使用恆春在地物產做出的黑豆漿花生豆腐、芭蕉旗魚、炒野莧等豐富佳餚，蔬菜水果通通都有，這頓晚餐非常飽足過癮！
龍水里在地的有機米實在好吃！加入大塊的地瓜，更添飽足感耶！／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
龍水里在恆春半島又有穀倉之稱，一直以來就是一個種稻的地區，而且還是全台少數僅存的「有機稻作區」，此處產出的稻米品質不在話下。
混著蛋的絲瓜蛤蜊盅是「春耕」的表現，每一口都能品嚐到清甜爽口的絲瓜、蛤蜊的鮮味及蛋的柔軟。／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
香氣四溢的控肉讓在場每個人都瘋狂了！控肉燉煮得好入味，肉質本身香嫩不乾硬，太下飯啦！／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
刈菜及雞肉一起燉煮的湯品，相當清爽，調味不重，我一喝就是三碗，非常喜歡！／玩全台灣旅遊網特約記者凱南攝
對於恆春旅遊又再度有了新的體驗與感受，尤其深度的旅遊內容，看見在地人對生活的這塊土地所付出的努力和回饋，同時也能了解恆春地方產業發展；這條優質的恆春旅遊路線推薦給你們，趕快來玩看看吧！
【交通指引】
定位「木洛山風工坊」：上交流道走國道3號→下南州交流道→轉台1線往恆春方向即可抵達
【旅遊資訊】
【屏東縣恆春鎮德和社區發展協會-漫遊?林銀合歡傳藝文創基地】
地址：屏東縣恆春鎮省北路439號
電話：08-888-0268(謝小姐)
【屏東縣墾丁生態旅遊聯合發展協會-恆春半島慢慢遊】
地址：屏東縣恆春鎮龍泉路284號
電話08-888-1400(社區遊程、社區風味餐洽詢)