南投縣 / 魚池鄉

逐鹿御饍坊-天文昇

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店家簡介

【金牌主廚上菜囉!】
有什麼樣的美食料理能讓您久久不能忘懷,除了具備新鮮的食材之外,主廚們的精湛手藝更是不能忽略,位於日月潭的「日月潭餐廳.逐鹿御坊」一次集合了三位頂級大廚,山上來的原住民孩子廖宏明,成長於純樸鄉村的楊垂勳,以及日月潭在地人潘岱儒,三位大廚獲獎無數,現在將在「日月潭餐廳.逐鹿御坊」為您上菜囉!

【認真用心看得見~】
曾於馬來西亞榮獲獎牌的主廚們對於料理相當要求,每一道菜都是經過繁複的程序,才呈現在顧客面前,像是醃製三天徹底入味的「金牌蒜香排」,一口咬下外酥內嫩,鮮甜的肉汁佈滿口中,充滿著幸福的滋味。對於食材的新鮮度也非常講究,採用素有魚池三寶之一的香菇,以及日月潭內的鮮魚及鄰近山產野味,加上主廚的烹飪技巧及經驗,讓每個品嚐過的饕客都讚不絕口!

【品嚐美味,現在就出發!】
日月潭國家風景區是中台灣著名的渡假勝地,來到這裡欣賞優美的湖光山色之餘,也邀請您到「日月潭餐廳.逐鹿御坊」來享用金牌主廚的頂級料理餐點,絕對讓您不虛此行~

想要品嚐極緻頂級美食,歡迎直接電洽【049-2850605】日月潭餐廳.逐鹿御坊。

餐廳資訊

服務項目:日月潭餐廳、金牌主廚料理

營業時間:AM10:30~PM07:30

餐點資訊

【金牌主廚】
◆山上來的原住民孩子-廖宏明
◆鄉村來的小孩-楊垂勳
◆日月潭在地人-潘岱儒

【美味餐點】
★馬告奇力魚
★芋頭筍鴨鍋
★清蒸總統魚
★清蒸紅寶石
★鄉蘇排骨
★邵族煙燻麵﹝手工邵族主打麵,湯頭經過廚師細心慢熬,風味十足﹞

交通資訊

【自行開車建議】
※中二高(國道3號)→霧峰系統或東草屯交流道→國道6號→下愛蘭交流道→台21線(往埔里、日月潭方向)→省道台21線(日月潭)→省道台21甲線(往文武廟方向)→德化社→日月潭餐廳.逐鹿御坊
 
※中二高(國道3號)→名間交流道下→省道台3線→省道台16線(集集.水里)→省道台21甲線頭社→日月潭餐廳.逐鹿御坊

【大眾交通工具建議】
台北出發:
.可在台北西站搭乘國光客運直達日月潭,於水社遊客中心門前下車。

高雄出發:
1.搭乘台鐵火車或國光號至台中,再於干城車站搭埔里、全航、南投客運前往日月潭。
 
2.搭乘國光號至埔里,再由埔里搭南投客運至日月潭。
 
南投客運:049-2984031
埔里巴士:04-22253608