原本經營腳踏車之出租生意，但突如其來的９２１地震，卻將一切生活秩序都打亂，經過了茫然與低潮之後，在將心情整理整頓的同時，遂而在集集土產「梅子」的身上，看見了重新出發的契機。以「梅子」成就了「雪花の梅」，轉型之後再度出發，走過了化危機為轉機的心路歷程之後，除了更加堅定用心，更秉持著誠信的經營理念，在客戶的批評及指教中，也相信著「雪花の梅」已逐漸邁向成功之路。
就在集集小鎮最熱鬧的火車站區域，「雪花の梅」標榜著集集特產「梅」，提供各式以「梅」為主的產品，像是甜梅、冰梅、脆梅、茶梅、梅仔餅、梅凍及烏梅......等多種您所能想到的梅產品；「梅」之所以為集集當地特產，除了它那鹹酸甜的微妙滋味，飯後之餘來顆酸梅，有助消化的健康特點，也皆是受當地所推薦的原因。
「雪花の梅」有今日的這番成就，除了要感謝一路以來支持、相挺的客戶群，更要感謝ＴＶＢＳ在９２１地震之後於「台灣一步一腳印．發現新台灣」對「雪花の梅」所做的一系列記錄及報導，也同樣謝謝詹怡宜主播。
從逆境中再爬起，的確是需要有相當程度的堅持，當然更要有來自外在的支持及鼓勵的聲音；集集「雪花の梅」再次謝謝各位，也希望大家能繼續支持。
「只要不灰心，終能邁向成功之路」．．．「雪花の梅」與大家共勉之。