南投縣 / 仁愛鄉

清境魯媽媽雲南擺夷料理

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店家簡介

位在清境的「魯媽媽雲南擺夷料理」鄰近小瑞士花園、青青草原及清境六大步道等景點,擁有深色屋頂及紅色的窗櫺,是一棟相當具有異國氣息的特色餐廳。來自泰北的擺夷姑娘刁玉皎,在民國五十年跟隨滇緬軍隊來到清境地區,在松崗開設了「魯媽媽雲南擺夷料理」,以傳統的手藝烹調出一道道屬於故鄉的味道,更以當地特色不斷研發創新料理,是清境地區相當著名的特色美食餐廳。

餐廳資訊

服務項目:雲南擺夷料理

餐點資訊

包料魚
錦灑
臘肉+臘腸
酸菜(酸筍)炒肉絲
香酥竹蟲
豬衣/牛衣
雲南椒麻雞
當歸葉煎蛋
鮮炒時蔬
特調蕃茄肉燥湯
涼拌豬頭皮
涼拌薄片
水晶凍
涼拌豌豆粉
雞湯鍋
牛肉趴呼湯

交通資訊

國道三號→下草屯交流道→台14線→埔里→霧社→(台14甲線)往合歡山方向→清境農場-青青草原→博望新村→清境魯媽媽雲南擺夷料理