「 這是傳承故事，也是一個童年的感動回憶。」
我深藏在小時候記憶裡，阿爸阿母烘培香菇的勤奮暖香，一朵一朵裝填入袋；數十年光陰，細釀成一場味蕾豐盈，只有單純樸質的初心，最令人怦然心動。我想說一個回味無窮的老故事，希望透過這個故事，那在童年時光，總是為我帶來滿滿幸福感的溫潤香氣，也能夠一代一代的流傳下去。
「新社·菇早味-特殊烘培冬菇」，一年一期頂級手工香菇，香遠百年⋯
「新社·菇早味-特殊烘培冬菇」在新社種菇已將近三十年，秉持著客家硬頸精神與務實理念，使用三十年前的古早設備，長達30-36小時「蒸氣」烘培，不急不躁的等待香菇完全乾燥，將濃厚的香氣保留在香菇內，並將傳統烘培盤升級食品級S304不鏽鋼專業烘盤，包裝則全面改為真空包裝，讓食用與保存上更加安心。結合了傳統的理念與現代技術，帶來的是獨一無二的好滋味，有著傳承的感動與養身的健康。
倘若您對農場有任何疑問，歡迎直接電洽【0927-600633】新社·菇早味-特殊烘培冬菇。