「埔里餐廳‧亞卓鄉土客家菜」位於進入埔里市區的入口處，由知名書法家王灝題書的招牌相當醒目，大大吸引路過行人的目光，復古意味十足的紅磚砌牆、古味窗櫺、木製桌椅和懷舊陳設，展現中國傳統的建築美學和人文風格，更充分展現客家優雅澹泊的特殊風情。
「亞卓客家鄉土菜」提供傳統鄉土客家菜餚，從備料、刀工、烹煮至調味均用心準備，秉持著道地的客家風味和最傳統的料理手法，融合主廚的創意手法和精湛廚藝，烹調出一道道色香味俱全的美味佳餚，餐廳內部更備有人文包廂、懷舊豬舍及大宴會廳等不同的用餐空間，不論是家庭聚餐、好友小酌或團體聚餐都相當方便而適宜。
倘若您對餐廳或菜色有任何疑問，歡迎直接電洽【049-2918218、049-2918238 】埔里餐廳‧亞卓鄉土客家菜。