邱家古厝建於1930年，為一棟傳統的木構建築，遠從唐山(大陸)運來建屋材料，並且特別聘請大陸地區的老師傅設計建造完成，原本是馬背式陶瓦的屋頂結構，後因震災後木行椽損毀，遂改成日式水泥瓦，進來又遭強颱襲損，重修為瓦狀烤漆鋼板，其他的空間結構則保留尚稱完整。
邱家原是南部籍客家人，在正廳的兩支楹柱上，書寫著兩支對聯具有宣示”庭訓”意義的”盡孝莫辭勞，轉眼便成人父母；施恩休望報，回頭且看爾子孫。”稱為”棟聯”，這是傳統客家居屋的特色。神龕上還有南部客家人”雙堂號”的擺設。 正門前兩根大柱，砂岩刻成竹節形狀，在台灣地區十分罕見；斗拱、插木及窗櫺的精美雕工，和正廳內部出自於當時名家之手的文字與彩繪。加上東部地區因為開發較晚，且地處邊拓，工匠缺乏及建材輸入不易，所以傳統中式木造結構的建築並不多見，也因此更顯得珍貴。