來自養蜂家族,為台灣最大的養蜂場,蜂場主人李福涼先生養蜂近50年,民國80年與妻子李麗玉見市場調和蜂蜜充斥,便開始構思該如何讓純正蜂蜜在市場流通,另一方面也將純蜜全數儲存零售,但因純蜜成本價格較高,故銷售不佳,數年來累積未受蜂蜜達數萬斤,為善用老蜂蜜而發酵成蜂蜜酒,卻因不懂法律而觸犯公賣局法,法官感念李先生並無惡意僅為推廣蜂蜜,故從輕判刑,而也因此夫妻兩人更發願,希望成立蜜蜂生態教育館,回饋社會。
蜜蜂生態教育館內容與宗旨:
1. 蜜蜂三態蜂王、工蜂、雄蜂生活史介紹
2. 如何避免蜂蟄及護理
3. 如何選購蜜蜂產品、真假辨識、使用及儲存方法。